Rédactrice attentive aux cuisines de terroir, elle explore les tables parisiennes avec un regard à la fois gourmand et précis. Son écriture met en lumière les gestes, les saveurs et l’accueil, pour faire découvrir la cuisine traditionnelle sans jargon ni emphase.
Je suis Camille Berthaud, rédactrice gourmande installée en Bourgogne. Passionnée de cuisine de terroir, de vins et de bons produits, je partage des recettes qui marchent, des accords simples et des conseils pour bien recevoir. J’aime rendre la gastronomie accessible, sans snobisme.
